瘦身洋葱凉拌鲔鱼,消脂又排毒的好伙伴

2020-07-25
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瘦身洋葱凉拌鲔鱼,消脂又排毒的好伙伴

许多医学报导早已经证实「洋葱」有抗癌功效,而且对于正在瘦身的朋友来说更是一大利器!而流氓颗最近就因此买了一大袋的洋葱,想要来个洋葱全餐…这次《洋葱凉拌鲔鱼》很常见,但重点在于洋葱的处理,这样才能让洋葱效果发挥到最好呦!

在此,流氓颗顺便说明一下我怎幺挑选和食用洋葱的。在选购洋葱时,建议选外皮具有光泽,拿在手里感觉颇沉的即可。洋葱一天只需要 30-50克,等于四分之一个洋葱就会有排毒的功效。建议切开洋葱后静置 15-20分钟以上,洋葱的硫化合物才会达到最高。但因为流氓颗比较怕很重的洋葱味,所以这次《洋葱凉拌鲔鱼》我洋葱冰镇一个晚上,这样的洋葱味比较不会那幺重,其他做法都在15秒短片中噜~《洋葱凉拌鲔鱼》製成后,可以依个人口味增加一些胡椒或盐,也颇不错的。因为洋葱含有的四大消脂成分实在太强大了,流氓颗决定接下来会持续开发「洋葱系列瘦身餐」啦!

洋葱四大消脂成分:

硒:含有抗氧化能力较高的矿物质,主要是和汞结合后排出体外。
硫化物:可使肝脏的解毒酵素充分发挥作用。
谷胱甘肽:属于含硫氨基酸的缩氨酸之一,有抗氧化作用,可提高肝功能,促进脂肪代谢。
檞黄素:洋葱皮含量丰富的多酚类,有极高的抗氧化力,可结合铝等毒素排出体外,对促进肝脏脂肪代谢也有很好的功效。

希望大家也多多利用洋葱这个消脂又排毒的好食物吧!掰掰,下次见!

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